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Stachelbeere
Hallo Kinder, ich bin Steve Stachelbeere.
Ich bin klein und grün oder rot und habe eine feine, stachelige Haut! In mir steckt viel Vitamin C, das deinem Körper hilft, stark zu bleiben und gut zu funktionieren. Außerdem habe ich Ballaststoffe, die deinem Bauch helfen, das Essen gut zu verdauen.
Wie viele Sorten gibt es?
Es gibt viele verschiedene Sorten von Stachelbeeren, darunter grüne, rote und gelbe Sorten. Zu den bekanntesten gehören die „Rote Triumph“ (eine süßere, rote Stachelbeere) und die „Hinnonmäki“ (eine grüne, aber süßere Sorte). Es gibt auch die „Invicta“, die besonders widerstandsfähig ist.
Wie wächst die Stachelbeere?
Stachelbeeren wachsen an Stachelbeersträuchern, die in gemäßigten Klimazonen gedeihen. Die Sträucher tragen kleine, runde Beeren, die grün, gelb, rot oder sogar violett sein können, je nach Sorte. Diese Beeren sind von einer dichten, stacheligen Haut umgeben, was der Pflanze ihren Namen gibt.
Wie lange dauert es, bis eine Stachelbeere reif ist?
Von der Blüte bis zur Ernte dauert es etwa 2 bis 3 Monate. Stachelbeeren sind in der Regel im Sommer reif und können von Juni bis August geerntet werden.
Wie schwer ist eine Stachelbeere?
Eine einzelne Stachelbeere wiegt nur etwa 5 bis 10 Gramm. Da sie klein und kompakt sind, werden sie oft in größeren Mengen gesammelt und verarbeitet.