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Pak Choi
Hallo, ich bin Polly Pak Choi!
Ich habe saftig grüne Blätter und weiße, knackige Stiele! Mein Geschmack ist mild und erinnert leicht an Spinat oder Mangold. Ich stecke voller Vitamin C für deine Abwehrkräfte und Kalzium, das deine Knochen stärkt. Außerdem liefere ich dir viele Ballaststoffe, die gut für deine Verdauung sind!
Wie viele Sorten gibt es?
Es gibt etwa 20 verschiedene Pak-Choi-Sorten, die sich in Blattfarbe, Größe und Geschmack unterscheiden. Einige Sorten sind besonders mild, während andere eine leichte Schärfe aufweisen.
Wie wächst der Pak Choi?
Pak Choi wächst als einjährige Pflanze mit offenen, rosettenförmigen Blättern. Er benötigt lockeren Boden, viel Wasser und bevorzugt ein gemäßigtes Klima. Pak Choi kann im Garten oder in Töpfen angebaut werden.
Wie lange dauert es, bis Pak Choi reif ist?
Pak Choi ist ein Schnellwüchsiger und kann bereits nach 30 bis 50 Tagen geerntet werden, je nach Sorte und Bedingungen.
Wie schwer ist Pak Choi?
Ein Kopf Pak Choi wiegt in der Regel zwischen 200 und 500 Gramm, größere Exemplare können bis zu 1 Kilogramm erreichen.