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Kürbis
Hallo, ich bin Kira Kürbis!
Ich bin groß, rund und kann orange, grün oder sogar gelb sein! In mir steckt viel Vitamin A, das gut für deine Augen ist, und ich bin voller Ballaststoffe, die deiner Verdauung helfen. Außerdem habe ich Antioxidantien, die deinen Körper schützen.
Wie viele Sorten gibt es?
Es gibt weltweit über 800 Kürbissorten, die in verschiedene Kategorien wie Hokkaido, Butternut, Muskatkürbis, Zucchini und Samt- oder Winterkürbisse unterteilt werden.
Wie wächst der Kürbis?
Kürbisse wachsen an kriechenden oder kletternden Pflanzen, die lange, dicke Ranken ausbilden. Sie benötigen viel Wärme, Sonne und ausreichend Platz zum Wachsen, da ihre Früchte groß werden können.
Wie lange dauert es, bis Kürbisse reif sind?
Von der Aussaat bis zur Ernte dauert es etwa 80 bis 120 Tage, abhängig von der Sorte und den klimatischen Bedingungen. Kürbisse sind in der Regel im Spätsommer bis Herbst erntereif.
Wie schwer ist ein Kürbis?
Kürbisse können stark in ihrem Gewicht variieren, je nach Sorte. Kleine Sorten wie der Butternut-Kürbis wiegen etwa 1 bis 2 Kilogramm, während große Sorten wie der Hokkaido oder Riesen-Kürbis bis zu 50 Kilogramm oder mehr wiegen können.