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Gurke
Hallo, ich bin Gunni Gurke!
Ich bin lang, grün und knackig! In mir steckt ganz viel Wasser, das deinen Körper erfrischt und dir hilft, hydriert zu bleiben. Außerdem habe ich Vitamin K, das gut für deine Knochen ist, und Ballaststoffe, die deine Verdauung unterstützen.
Wie viele Sorten gibt es?
Es gibt über 100 Gurkensorten, die in drei Hauptgruppen unterteilt werden: Salatgurken (lang und glatt), Einlegegurken (klein und robust) und Schlangengurken (besonders lang und dünn).
Wie wächst die Gurke?
Gurken wachsen an kletternden oder kriechenden Pflanzen, die sich mit Ranken an Stützen oder am Boden entlang ausbreiten. Sie benötigen viel Wärme, Licht und Wasser.
Wie lange dauert es, bis Gurken reif sind?
Gurken sind je nach Sorte und Wachstumsbedingungen 50 bis 70 Tage nach der Aussaat erntereif.
Wie schwer ist eine Gurke?
Eine Salatgurke wiegt im Durchschnitt 300 bis 500 Gramm, während kleinere Einlegegurken meist 50 bis 100 Gramm wiegen.